• 【SabaFish】虱目魚皮丸(300g*4包/組)
  • 府城館的虱目魚魚丸有3不:不漂白、不加硼砂、不加味素。
  • 零售價格:$ 440
  • 網路價格:$ 300

虱目魚皮丸
府城館的虱目魚魚丸有3不:不漂白、不加硼砂、不加味素
 
★具大量膠質,更加柔嫩、Q嫩有彈性★
 
從小吃到大的虱目魚魚丸,到了府城館裡,又有了新吃法,我們在傳統的虱目魚魚丸裡加入了含高量的動物膠質,豐富營養的魚皮,有大量的多種胺基酸及高量鐵質;虱目魚魚皮丸雖然是成本變高了,但是我們認為這樣的好東西是值得的,添加魚皮的魚丸因具大量膠質,而更加柔嫩、有彈性、口感與單純的魚丸更是不同的。 虱目魚肉不但味道鮮美,而且營養價值很高;含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有87-98%完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來更易為人體所消化吸收,因此對正在成長髮育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個補充蛋白質很『讚』的來源。
 
★虱目魚皮丸獲非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元等節目熱烈報導! 品  名:虱目魚皮丸 成  份:虱目魚漿、蒜、虱目魚皮、少量澱粉 規  格:300g±10g x (4包) 包  裝:真空包裝 保存期限:180天 保存方式:請冷凍保存

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