高坑牛肉店位於金門縣金沙鎮高坑村上,成立於民國六十二年,當時正值二岸對峙時期,軍民生活緊張困頓,消費場所也侷限於陣地鄰近民房改造而成,高坑飲食部就是此種情況下打下基礎,因為牛肉料理的聞名獲得顧客及遊客的肯定及喜愛,使得老闆更想把牛肉的美味製成方便攜帶的牛肉產品,於是民國八十一年開始製作且販賣牛肉乾,獲得客人喜愛。本店秉持家訓勤勞、樸實、誠信永續傳承……。
金門高坑牛肉乾



金門的牛肉以高坑牛肉最有名,據說蔣故總統經國先生每回到金門都必定光臨享用。

高坑牛肉店生產的牛肉乾,有原味、辣味、沙茶等多樣口味,外地客可依所好挑選,辣味的實在是辣得過癮,絕對讓喜好吃辣的您感到滿意,買上一兩包餽贈親友或留待自己回家慢慢享用都是很棒的。

緯來綜合台─美食特務2000年6月也有特別報導過金門高坑的牛肉乾,外景主持人之一的金門姑娘晴雯說,日本神戶的牛要喝啤酒、聽音樂、馬殺雞,輸人不輸陣,我們金門的黃牛吃特級高粱酒的酒槽,難怪肉質會多了一份其他地區黃牛所沒有的香軟質感。

高坑牛肉店,可是觀光團必到的景點。




高坑牛肉乾研發簡介

你曾經想像過?牛和高梁酒糟是如何發生關係嗎?答案就在金門!

由於高坑位於金門,使用的牛肉是金門本土所養殖的肉牛,肉牛主要糧食是以高梁酒糟所製成的有機牧草,加上金門無汙染的環境,使得養殖出來的牛隻,肉質特別鮮美,最棒的肉質,搭配上高坑祖傳的藥材祕方,使得烘焙出來的牛肉乾,味道特別香醇可口,為了迎合消費大眾多變的口味,高坑也不斷研發與創新,從最初的原味、辣味牛肉乾等…各種口味,為了滿足消費者多重的口感,也將牛肉乾產品以不同的樣式,呈現出來,例如:牛腱絲等…,除牛肉乾外,高坑也研發出豬肉系列相關產品,為了讓消費者能夠方便食用高坑的產品,我們在產品包裝設計的部份,也提供了隨身包,更增加了消費者攜帶的便利性。

我們強調新鮮、安全、衛生,讓顧客能安心的吃到我們的用心,並且開心的分享給身旁的每一個人。



地 址: 金門縣金沙鎮高坑38

電 話: 082-352549 082-351607


◎牛肉乾系列產品

辣味牛肉乾、沙茶牛肉乾、咖哩牛肉乾、麻辣牛肉乾、原味牛肉絲、辣味牛腱絲、高梁原味牛肉乾、高梁辣味牛肉乾

◎豬肉乾系列產品

原味豬肉條、黑胡椒豬肉條、蜜汁豬肉片、香烤豬肉片、黑胡椒豬肉乾、原味豬肉紙

◎隨身包系列

*牛肉系列

沙茶牛肉角、高梁原味牛肉角、高梁辣味牛肉角、高梁黑胡椒牛肉角、綜合口味隨身包

*豬肉系列

高梁原味豬肉角、高梁辣味豬肉角


★商品規格/尺寸:
約250公克
★保存期限:
120天




高坑牛肉乾-高梁酒辣味牛肉乾

高坑》牛肉乾-高梁辣味牛肉乾(250g/包)

100%採用金門高梁酒槽飼養牛肉製作
保證金門原裝急送販售
金門口味獨家配方精製而成





★商品說明
以獨家配方漢方製作,黃牛吃特級高粱酒的酒槽,肉質汁多柔軟。

★商品成分
特選牛肉(100%)、糖、鹽、味素、醬油、獨家配方漢方、香料。

品 名:《高坑》牛肉乾-高梁辣味牛肉乾(250g/包)
容 量:250g
成 份:特選金門高梁酒牛肉、金門高梁酒、糖、鹽、味素、醬油、辣椒粉、已二烯酸(防腐劑)0.2%以下、獨家配方漢方、香料、食用色素黃色5號。
產 地:台灣‧金門
保存時間:120天
有限期限:標示於包裝上

★營養標示
每100公克
熱量--------------333.10大卡
蛋白質------------32.20公克
脂肪--------------6.70公克
飽和脂肪--------3.03公克
反式脂肪--------0.20公克
碳水化合物--------36公克
鈉----------------1013毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
《高坑》牛肉乾-高梁辣味牛肉乾(250g/包)
網路價189 元 


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