材料:
【蛋湯】  
 3
湯底 21/2
用於烹煮的醬油 3/4茶匙
 3/4茶匙
糖 一些
   
【主料】  
雞胸肉 大約40g
鹽 一些
中等大小的明蝦,帶殼、去腸泥留尾 4
乾磨菇 2
魚板 4
銀杏 12
帶蓋的容器 4

做法:
1.在水箱中注水直到”滿水(Full)”標記。
2.從雞胸肉中切出肌肉,將肉分成四塊,然後撒上一些鹽。混合蛋湯料並用過濾器過濾。註:提前加熱慢煮的主料。
3.將雞胸肉與其他主料放入器皿中,倒入蛋湯直到器皿的80%,然後加蓋。註:請勿使用鋁箔紙或包裝紙。
4.將容器擺放在燒烤盤上,放入微波爐的中層。加熱後將其從微波爐中取出,然後加蓋蒸煮大概5分鐘。
5.將芥藍菜鋪於盤中之四周,將蝦仁堆放盤中之中央再淋上蕃茄醬,即可上桌。

你也可以直接前往爭鮮購買
產品規格:12個/組 特價 : $ 252
茶碗蒸


全站熱搜

jtoworld 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()