台北濱江進口國內外最新鮮的上等食材產地直送。美國安格斯牛肉都是以真空包裝冷凍,加工分切,讓消費者能吃到最新鮮最美味的牛肉。

美國安格斯牛肉的特色
安心 Safety
安格斯極黑牛的美好之處就在於牠的單純、濃郁、柔軟且多汁的牛肉風味品和享受,這美味的牛肉同樣也提供了美食主義者食用的安心及信賴。
  
營養 Nutrition
安格斯極黑牛是以自然的大麥、黃金小麥桿、紫花苜蓿乾草、以及愛德荷馬鈴薯等的飼料餵養,絕不為了便宜行事而使用任何生長促進用的荷爾蒙,或是動物性副產品餵養,因此沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響。
高品質 High Quality
更令人驚奇的是,根據美國德州農工大學(Texas A&M University)所做的和牛研究(Wagyu Beef Study)報告中指出,因為基因的緣故,Wagyu Beef先天上就比其他牛種有較高比例的不飽和脂肪(Unsaturated Fats)。
卓越 Excellence
細緻香甜多汁的肉質及持久不散的回韻,再再地都展現「安格斯極黑牛」之所以能夠遠遠超越其他美國牛肉的重要因素。
本篇商品除了食材均附一瓶義大利進口岩鹽。
10.bmp
美潮牛肉   安格斯霜降雪花肉組合~~免運費!!
 
霜降雪花牛取自胸腹左右兩側,油脂含量豐富,肉質鮮嫩不油膩~
最佳熟度:川燙約15秒
商品內容:雪花牛肉片1kg/ 4盒 、義大利進口岩鹽1瓶
   NT  $ 799    buy.gif 
美潮牛肉   安格斯綜合牛排組合~免運費!!
 
精選美國ANGUS U.S.Prime等級黑牛牛肉,取自牛隻的前胸肋骨(Short Rib)部位, 肉質結實帶油筋且油脂甚多,非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢, 油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人甜味,牛小排的油脂較多,很適合鐵板燒的烹調方式,烹煮時只撒上些許岩鹽,讓客人直接品嚐美國牛肉特有的鮮嫩原味。
NT  $ 1780   buy.gif
商品內容
 美潮牛肉-安格斯無骨牛小排組合~~免運費!!
精選美國ANGUS U.S.Prime等級黑牛牛肉,取自牛隻的前胸肋骨(Short Rib)部位, 肉質結實帶油筋且油脂甚多,非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢, 油花很多柔嫩厚實,一入口即散發誘人甜味,牛小排的油脂較多,很適合鐵板燒的烹調方式,烹煮時只撒上些許岩鹽,讓客人直接品嚐美國牛肉特有的鮮嫩原味。
NT  $ 1780         buy.gif
商品內容
美潮牛肉   安格斯沙朗牛排組合~免運費!!
特選美國安格斯牛(黑毛牛)頂級CAB等級, 擁有牛隻認證,確保純度以及油花分,肉質特別香嫩,非常適合以煎、烤的方式料理,取自牛肋脊部位,在牛肉分類是屬於高級肉的一種, 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。

NT  $ 1780      
buy.gif
商品內容
創作者介紹
創作者 jtoworld 的頭像
jtoworld

閒人GO買商城

jianmin2 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()